A pizza nasce no fogo e chega quente até você
Massa de fermentação lenta, borda alta e crocante, assada em poucos minutos no calor da lenha. Peça e receba em casa, ainda fumegando.
Massa de verdade
Fermentação lenta de longas horas: leve, com bolhas de ar e sabor de fermento natural.
Poucos minutos no fogo
O forno a lenha passa de 400°C e sela a pizza rápido: crosta tostada, recheio no ponto.
Delivery que chega quente
Embalagem térmica e rota curta: a pizza sai do forno e vai direto para a sua mesa.
As pizzas da Fornela
Massa artesanal, molho de tomate fresco e ingredientes selecionados todos os dias.
Tradicionais
- Margherita
Molho de tomate, muçarela, manjericão fresco e um fio de azeite.
- Marinara
Molho de tomate, alho laminado, orégano e azeite extravirgem.
- Calabresa
Muçarela, calabresa fatiada fina e cebola roxa no forno.
- Quatro Queijos
Muçarela, provolone, parmesão e gorgonzola gratinados.
Especiais da Casa
- Fornela
Muçarela de búfala, tomate confitado, rúcula e lascas de parmesão.
Mais pedida - Portuguesa
Presunto, ovos, cebola, azeitona e muçarela.
- Bresaola
Bresaola fatiada fina, rúcula, parmesão e tomate seco.
Doces
- Chocolate com Morango
Chocolate ao leite derretido e morangos frescos fatiados.
- Banana com Canela
Banana caramelizada, canela e um toque de açúcar queimado no forno.
Um forno de lenha aceso, do primeiro ao último pedido
A lenha crepita, o forno passa de 400°C e a pizza assa em poucos minutos: a base cria uma crosta leve e tostada por fora, macia por dentro.
É esse calor direto, sem pressa e sem atalho, que dá à massa da Fornela o gosto de forno de verdade — o mesmo de sempre, pizza após pizza.
Quente até a sua porta
A pizza sai do forno, vai para a caixa térmica e sai para entrega na hora — sem fila de espera esfriando no balcão.
O queijo ainda derretido, a borda ainda crocante: é assim que a Fornela chega na sua casa.
Escolha sua pizza e chame a gente
O forno está aceso. Veja o cardápio completo e fale com a Fornela pelo chat do site.
Horário e endereço
Endereço
Estrada do Monteiro, 104